Żywność

zdrowa żywność

Dobra dieta od dietetyka

Stworzenie idealnego jadłospisu przerasta możliwości wielu osób. Każdy raczej jada to co mu smakuje, a co niekoniecznie jest zdrowe i dobrze działa na jego organizm. W związku z tym wiele osób zmaga się z nadwagą, cukrzycą, czy nadciśnieniem. Czasem wybierają oni losowe diety z Internetu, które akurat są modne, by poprawić swój stan, ale niestety …

Dobra dieta od dietetyka Read More »

pyszny miód

Miód – przydatne informacje

Miody spożywane są przez ludzi od setek lat. Produkowany przez pszczoły nektar, po specjalnej obróbce, przybiera gęstą, płynną formę i można go spożywać solo lub dodawać do różnych potraw. Obecnie miody produkuje się w wielkich pasiekach, choć w sklepach znaleźć można też miody sztuczne – to mieszanka głównie cukrów, która ma imitować smakiem i konsystencją …

Miód – przydatne informacje Read More »

napój orzeźwiający

Co pić latem — lemoniada i kwas chlebowy

Upalne lato wielu osobom może kojarzyć się z często odczuwanym pragnieniem. To pora roku, podczas której często przychodzi ochota na schłodzone, gazowane napitki. Można wybrać słodkie owocowe napoje, wodę albo oryginalnie podejść do tego tematu i sięgnąć po kwas chlebowy lub przygotować kwaskowatą lemoniadę samodzielnie. Jakie oryginalne napoje wybrać? Jednym z popularniejszych produktów wybranych do …

Co pić latem — lemoniada i kwas chlebowy Read More »

kurkuma wykorzystywana w kuchni ajurwedyjskiej

Jakie przepisy są polecane w Ajurwedzie?

Właściwe odżywianie jest niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia fizycznego i psychicznego. Zbilansowana dieta może pomóc również w zapobieganiu chorobom, o czym wiedziano już tysiące lat temu. Ajurweda, czyli starożytny system indyjskiej medycyny sprzed 5000 lat promuje holistyczne podejście do zdrowia. Dieta ajurwedyjska ma na celu wspomaganie metabolizmu i poprawę pracy narządów poprzez odpowiednio skomponowane posiłki …

Jakie przepisy są polecane w Ajurwedzie? Read More »

owoce przed ozonowaniem

Po co przeprowadza się ozonowanie owoców i warzyw?

Jedną z podstawowych czynności utrzymania higieny żywności jest mycie produktów przed ich spożyciem. Tyczy się to zwłaszcza artykułów nabiałowych, mięsa, a także warzyw i owoców. Mogą bowiem znajdować się na nich szkodliwe mikroorganizmy, brud lub pozostałości po opryskach. Jednak mycie za pomocą zwykłej, chlorowanej wody z kranu może pozbawić je walorów smakowych lub odżywczych. Skuteczność …

Po co przeprowadza się ozonowanie owoców i warzyw? Read More »

kubek z herbatą

Dlaczego warto pić herbatę korzenną?

Od pewnego momentu widoczna jest stale rosnąca popularność herbat, które mogą być spożywane na wiele różnych okazji. W okresie zimowym szczególnie często spożywane są herbaty korzenne, które dodatkowo wzbogacone są o różne dodatki. Takie właśnie herbaty mogą się okazać szczególnie przydatne w okresie zimowym, gdyż niezwykle skutecznie rozgrzewają. Herbata korzenna — co to za rodzaj …

Dlaczego warto pić herbatę korzenną? Read More »

owoce umieszczone w czterech skrzyniach

Zalety ozonowania warzyw i owoców w domu

Technika ozonowa jest już powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym i branży gastronomicznej. Jednak przenośne urządzenia do ozonowania żywności przydają się także w gospodarstwie domowym. Często zdarza się bowiem, że przyniesione ze sklepu lub targu warzywa i owoce noszą ślady zanieczyszczeń rolniczych, pestycydów i innych niebezpiecznych dla zdrowia związków. W tej sytuacji warto zaopatrzyć się w …

Zalety ozonowania warzyw i owoców w domu Read More »

dietetyka

Dieta i aktywność – jak zmienić tryb życia?

Wiele osób wraz z początkiem nowego roku wprowadza w życie postanowienia związane ze zmianą trybu życia. Zazwyczaj dotyczą one poprawienia kondycji lub wprowadzenia lepszego sposobu odżywiania. Nie trzeba jednak czekać do konkretnego momentu, by rozpocząć pielęgnowanie zdrowych nawyków. Jeśli ktoś czuje się źle w swoim ciele, warto by przystąpił do działania od razu. Bardzo dobry …

Dieta i aktywność – jak zmienić tryb życia? Read More »

olej z ostropestu do picia

Jakie właściwości ma olej z ostropestu do picia?

Istnieje wiele naturalnych produktów, które stanowią zdrowy suplement w diecie. Nie tylko zapobiegają niedoborom w organizmie i powstawaniu wielu schorzeń, ale także wspomagają leczenie już istniejących. Na półkach ze zdrową żywnością można znaleźć wiele suplementów, które skutecznie wspierają odporność, poprawiają pracę narządów ciała, a także redukują trudne do wyeliminowania objawy chorób. Olej o łagodnym smaku …

Jakie właściwości ma olej z ostropestu do picia? Read More »